Karya Tulis Ilmiah



Pengaruh Konsumsi (Energi dan Protein) dan Sosial Ekonomi terhadap Kejadian Stunting pada Baduta Usia 6 - 24 Bulan

Prodi : DIPLOMA III GIZI
Pengarang : CHRISTININGRUM
Dosen Pembimbing : I Dewa Nyoman Supariasa, MPS
Klasifikasi/Subjek : , GIZI
Penerbitan : , Malang: 2020.
Bahasa : INDONESIA
PENYIMPANAN
Lokasi : ---
Jumlah : 1

Abstraksi

v ABSTRAK CHRISTININGRUM. 2020. “Pengaruh Konsumsi (Energi dan Protein) dan Sosial Ekonomi terhadap Kejadian Stunting pada Baduta Usia 6-24 Bulan”. Karya Tulis Ilmiah Studi Literatur. Program Studi D III Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : I Dewa Nyoman Supariasa, MPS. Status gizi merupakan faktor yang berpengaruh pada kualitas SDM, terutama kecerdasan, produktivitas, dan kreativitas. Faktor langsung yang memengaruhi status gizi yaitu konsumsi pangan dan penyakit infeksi. Dua hal tersebut secara tidak langsung dipengaruhi oleh pola asuh, konsumsi pangan, faktor sosial ekonomi, budaya dan politik. Masalah gizi yang terus berlanjut akan mengahambat dalam pembangunan nasional. Namun, masalah gizi masih relatif tinggi khususnya stunting. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh tingkat konsumsi energi dan protein serta tingkat sosial ekonomi terhadap kejadian stunting pada baduta usia 6-24 bulan. Data yang digunakan adalah data sekunder dengan metode studi literatur. Data tersebut dikompulasi, dianalisis, dan disimpulkan. Hasil penelitian menggunakan metode studi literatur menunjukkan bahwa ada pengaruh antara konsumsi protein, pendidikan ibu, dan pendapatan orang tua terhadap kejadian stunting pada baduta usia 6-24 bulan. Tidak terdapat pengaruh pada variabel konsumsi energi dan pekerjaan ibu. Kata kunci : Konsumsi energi dan protein, sosial ekonomi, pendidikan ibu, pekerjaan ibu, pendapatan orang tua, stunting, studi literatur.



Lampiran

[ Sampul Depan ]

File Lembar Keaslian : [ Unduh ]

File Lembar Persetujuan : [ Unduh ]

File Lembar Pengesahan : [ Unduh ]

File Abstraksi : [ Unduh ]

File Kata Pengantar : [ Unduh ]

File Daftar Isi : [ Unduh ]

File Daftar Tabel : [ Unduh ]

File Daftar Gambar : [ Unduh ]

File Daftar Lampiran : [ Unduh ]

File BAB-1 : [ Unduh ]

File BAB-2 : [ Unduh ]

File BAB-3 : [ Unduh ]

File BAB-5 : [ Unduh ]

File Daftar Pustaka : [ Unduh ]

File Lampiran : [ Unduh ]